وكالة الاضواء الاخبارية
و.ض.أ/حسين العبادي
تمكن فريق بحثي في كلية الزراعة بجامعة البصرة من زراعة نبات الزعفران Crocus sativus والتي تعد لأول مرة في المنطقة الجنوبية وتكللت بالنجاح .
وقالت مديرة وحدة النباتات الطبية والعطرية الدكتورة فاطمة علي حسن” في تصريح صحفي ” ان الهدف الرئيس من زراعة الزعفران هو معرفة مدى ملائمة الظروف المناخية في محافظة البصرة لزراعة ” مشيرة الى ان هذا النبات الذي يعتبر من اهم النباتات الطبية والعطرية لاحتوائه على الكروسين والكروستين والسافرانال . مبينة انه بدأ العمل منذ ايار الماضي وذلك بأجراء تجارب على زراعة هذا النبات والتي تكللت بالنجاح .
واضافت ” يمكن استخداماته في الصناعات الغذائية لإضافة النكهة والطعم واللون .
واوضحت حسن ” انه بامكان توسيع رقعة زراعته كون مناطق زراعته محصورة بين ايران واسبانيا والهند ” .
وتابعت : في حال نجاح زراعته في المحافظة فانه سيدر ارباحاً طائلة لأنه من النباتات التي لها مردود اقتصادي عالي .
