و.ض.أ/ عمار السامر
برعاية رئيس مجلس محافظة البصرة الحقوقي صباح حسن البزوني اقامت لجنة النزاهة بالتعاون مع جامعة البصرة كلية الزراعة ورشة عمل التي حمل عنوان (( مكافحة الفساد المعرقل لتطوير اليات وسبل فحص الاغذية المستوردة و المنتجة داخل البلد )) بحضور رئيس جامعة البصرة الاستاذ ثامر الحمدان وعدد من اساتذة الجامعات والدوائر ذات العلاقة وذلك في يوم الاحد وعلى قاعة مركز الثقافي النفطي حيث بدأت الورشة قراءة آيا من الذكر الحكيم وتلتها سورة الفاتحة على ارواح الشهداء وبعدها عزف النشيد الوطني ومن ثم كلمة رئيس لجنة النزاهة محمد المنصوري التي قال فيها ” ان سلامة الاغذية هي قضية اساسية في الصحة العامة في جميع البلدان وتعتبر الامراض المنقولة بالأغذية بسبب كائنات ميكروبية او ملوثات كيميائية تهديدا كبيرا لصحة الملايين من الناس وقد حدثت في العقود الماضية حالات مرضية ضخمة بسبب الاغذية في كل مكان من العالم مما يثبت اهمية الامراض وخطورتها على الصحة العامة والمجتمع , ينظر المستهلكون في كل مكان الى انتشار الامراض المنقولة بالأغذية على انه مصدر قلق متزايد دائما ولكن المحتمل ان يكون ظهور الامراض هو مجرد الجانب الظاهر من مشكلة اوسع من ذلك بكثير واطول امدا , ربما لا يختلف معي الحاضرون ان عولمة تجارة الاغذية نحقق منافع كثيرة للمستهلكين اذا انها تؤدي الى اتساع وتنوع الاغذية الجيدة وتحقق التجارة العالمية بالأغذية فرصا للبلدان المصدرة , ان معظم السلامة الاغذية تعتمد على تعاريق قانونية للأغذية غير مأمونة تساعد على استبعادها من السوق وفرض عقوبات على المخالفين , ان العراق يتعرض الى هجمة شرسة من قبل داعش الارهابية واستغلالها للأوضاع الامنية وبمحاولات ادخال تلك الاغذية من جانبنا ومن بعد انبثاق ورشة عملنا هذه من ملتقى النزاهة الاول قمنا ومن خلال توصياتنا بوضع اليات الرقابية لمكافحة كافة الامور التي تتعلق بالأغذية وستكون هناك متابعة شديدة وفرض عقوبات على جميع المخالفين دون استثناء .
وبعدها تلتها كلمة عميد كلية الزراعة الاستاذ نوفل عبد الامير الحلفي التي تكلم بها عن كيفية فحص الاغذية في المختبرات وعن المشاكل التي توجه تلك المختبرات وعن كيفية دخول الاجهزة الحديثة للفحص”. ومن ثم تلتها محاضرة بعنوان “الطرق الحديثة في رقابة على جوده وسلامة الاغذية ” التي القاها الدكتور ضياء فالح الفكيكي رئيس قسم علوم الاغذية وبعدها ورقة عمل التي حملت عنوان ” دور مديرية البيئة في سلامة الاغذية من تلف الاشعاع” التي القاها ممثل دائرة البيئة والمحاضرة اخرى بعنوان “كشف الغش التجاري في المنتجات الزراعية باستخدام الوسمات الوراثية الجزيئية” التي القاها الاستاذ طالب احمد جايد استاذ في كلية الزراعة جامعة البصرة وتم فتح باب النقاش للحضور واختمت الورشة بالتوصيات.